アンコウのから揚げウマ！！ アンコウって地元のスーパーであんま見かけないけど、売ってる時って結構安いのは需要と供給の問題でしょうか。欲しい時に買いたいけど、高いとそれはそれで困る。今が一番いいバランスなのかもしれません。 さてまず酒は 麦とホ…

６月８日から再開したカタラタスへお邪魔 まずはラガーでのどを潤す ブドバー・オリジナル 見た目よりロースト感、苦みがあるけど、ぐいぐい入ってくる。適度な重さが何とも言えん。美味。 クリームチーズのポテサラ 美味し！ ブリュードッグ Serial Imperia…

ようやく上の娘が小学校の入学式を終えました。 これで父も一安心。問題はこれからですが、なんにせよ無事にこの日を迎えられたのでいろいろ感謝です。 さて、入学式は親一人飲みの参加と言いうことで、僕は下の娘と家でお留守番。 いつものごとくドラえもん…

友人（漢）より昼ちょっと会わね？的な事を言われたので、昼カフェへ。人もいないので、小一時間談笑。 もちろん昼酒を決める。 コロナでコロナを撃退！ 美味い。やっぱり昼酒と、外で飲む酒は美味い。 久しぶりの外での酒という事で、何かスペシャルな酒を…

題名そのままなんですが、麦とホップの新商品を飲みました。麦とホップ＜ザ・ホップ＞ 緑で、若々しいホップをイメージした缶。暑い時期に手に取りたくなる感じ。 良い感じの苦みと、ハーブの若々しいフレッシュなホップ。後味を締めるホップと、麦の甘さも…

サントリーブルー www.suntory.co.jp リキュール系エールタイプです。初！だと思う。エール大好き人間な僕は即買いでした。エール（ビール）とは？→エール (ビール) - Wikipedia ざっくり言うと、普段日本で飲まれているタイプはラガータイプで低温発酵する…

春を越えて夏が来ました。なんだか最近これが多い気がしますが、それはそれで昼酒が美味いっちゅうことで。 ビール（その他ビール）で作るシャンディーガフがめちゃくちゃうまい。 最近のリキュール系ビールの質が上がってきていて、そのままでも美味いけど…

三密を避けて、外で飲む！ 今回はピザを焼こうって話でして。 生地どうしようか悩んだけど、まずは普通に成功してからってことで、生地は市販 焼き方は簡単。 アルミホイールで蓋をするだけ。 簡単だけど、風が強くって… でも、結構うまくいって、めっちゃう…

かみさんが最近ビールではなく第３のビールを買ってくるようになりました。 これで結構それらが飲めるってなったんですよね。 で、今回買ってきたのがこちら。 アサヒ ザ・リッチ はじめにこのジャケット見たとき お？ビール？ って思ったけど、しっかりリキ…

濁りって言っても日本酒じゃなく、ビールです。 最近のウイルス関連で何かと忙しく、こういった状況なのですが 臨機応変に！とのお達しは無策の結果！— Shirophoo (@Shirophoo) 2020年2月21日 こんな時こそ、飲む余裕を持とうってことでして、 久しぶりにビ…

かみさんが２５日に旅だったので、一人クリスマスに夕食食べました。 まずはいつもの居酒屋にて あるはずがない？と思っていた“上級者向き食中酒”の文字が光っている酒を発見 山吹極 生もと純米無濾過原酒 うまい！ 美味いので焼き鳥なぞ タレ！ タレに決ま…

帰りにビールを飲み、家ついてまた飲んだのでそれらについて ブリュードッグ セッションＩＰＡ（だったはず） エールスミス ヴェトナムスピードウェイスタウト ヤッホーブリューイング 僕ビール、君ビール。屋上のジョン ブリュードッグは最近落ち着いて良い…

サントリー トウキョウクラフト バーレーワイン２０１９ バーレーワインは高アルコールのエールタイプのビール あくまでも僕の独断と偏見だけど、バーレーワインってのは、ドライフルーツ、モルト、甘味、複雑さがポイントになると思ってます。 アルコール感…

※ かみさんがなんかやってんなと思ったら、こんなん描いてました。（そんだけ） 友人にお子様が生まれたってことで、古河まで遊びに行ってきました。 古河御所で散歩と思っていたのですが、いつものごとく出発が遅れて五霞で色々お買い物。 ごかりん 野菜と…

家そばで飯食いながらと思ったのですが、家に飯があるということなので、ちょっとだけビールを飲んで帰ることに。 カタラタス（渋谷）にて ブリュードッグ クロックワーク タンジェリン（スコットランド） いわゆる果汁（タンジェリンオレンジ）入りのビール…

土曜日は仕事でしかも雨。 なーんもしたくない病にかかり家でおへっとしてました。 で、家にて、勤労を感謝をしてもらいました。 翌日の日曜日は雨やんだので午後からテニスして、散歩。 酒屋寄って家ついて ヱビスビール エール 昼からの酒は最高。 しかも…

日曜日は何もせず家でゴロゴロ…昼間で寝てたんですけどね。で、昼にかっぱでエビフライ巻きとコーン寿司、ぜんざいを食って… ゆるりと晩酌エールスミス ナットブラウンエール ビール界のロールスロイスと言われるエールスミスの定番ブラウンエール。イングリ…

早く終わると早く帰るけど、遅くなるともういくらでも遅くなれるって感じで飲んで帰っちゃうんですよね。大体みんなもそうだと思っています。 てなわけで、渋谷にあるビールバーカタラタスにて一杯。エールスミス タイ スピートウェイスタウト タイというの…

こう暑いと飲むという時に思考がイっちゃっててもうビールで良いんじゃね？ってなりますよね。 今回は仕事の方々なので、コアなもの飲みましょうってのも何なんですからね！やっぱりビール！ ちなみに僕は今年より部署内の飲み会には参加しない事を表明。 僕…

題名そのままなんですが、マジで溶けそうです。 壊れたのがまさかのリビングでして、飯が… 休みを取った日にゆっくりテレビが観れんのですよ！ でも、ビールが美味い。 これは良い事だけど、５００m缶はすぐぬるくなるので、次回からはやめます。 そうすると…

ひじょ～にお忙しいです。 まじで。 しかも、PC不調でうまく更新できない… 先週は台風の中「燗酒JAPAN」ってイベント行ってきたのですが、画像等編集ができず！ めちゃくちゃだよ。ほんと。マジで。 ということで、ビール飲んだのでその感想。 復旧したら一…

ローソンで「肉専用」を名乗るビールを見つけたので、 これはベジタリアン差別だ！ けしからん！ ということで買ってきました。ちなみに造っているのは沖縄のヘリオス酒造株式会社。熟成古酒の泡盛「くら」を造っていることで有名です。 肉専用ペールエール …

アサヒ ドライプレミアム 豊醸 最近の流れのプレミアムビールの特別ホップ使用。 ドイツ産マンダリアババリアというホップです。 特徴は良く分かりませんが、柑橘やトロピカルのフルーティータイプではないと思います。 この手のプレミアムビールはどのよう…

最近になってトロピカルなビールが苦手と分かったので、昔から好きなイギリス系のエールへ走る今日この頃。 特に高アルコールのイングリッシュエールが美味いからオススメ。 でも、興味ない人は買わないでください！ 僕のがなくなります。 クリスマスが近く…

我が家では生協を使っていて、かみさんが注文をしてます。 取りこむのは基本僕の仕事。 先日取り込む際に何とビール！ サンサンオーガニックビール！ かみさん曰く「このビールすぐ売り切れちゃうみたいだから買ってみた」とのこと。 ほほう。 でも、なんか…

今日飲んだのはキリンビールから発売の 今日はうちごはん なるビール。 売りは無濾過生ビールってことです。 うちのカミさんが、「銀河高原ビール見たいで面白そうだから買ってみた」とのこと。 缶もちょっと似てますね。 ちなみに、銀河高原はこちらhttp://…

喉も癒え、酒も買った！ ということであとは飲むのみ これにてお酒を解禁！ 禁酒一週間は初めてかもしれません。 さて久々に飲む酒はというと、まずは僕をこんなに困らせた喉にお仕置きから。 BREWDOG PUNK IPA モダンタイプのIPA。イギリスの古典的なものと…

梅雨時期に飲むビールを買ってきてもらいました。 ジメジメした季節をスカッと！ってビールです。たぶん。 キリン グランドキリン 梅雨のエキゾチック コリアンダーシードを副原料に入れているため（？）麦芽の使用率が下がるので、発泡酒となっている。発泡…

サントリー セゾン、プレモル香るエールを飲んでの感想等。 日曜日はテニスの試合に行ってきたので、ミネラル補給！ ウソかホントか分からないですが、シュテフィ・グラフ（アガシの奥さま）は試合後ビールをがぶ飲みしてたとか。これは正しいビールの飲み方…