年末年始の酒を購入：金嶽、LIBROM、御前酒、栄光菊 - shirophoo65の酒飲んで好きな話をしよう

年末年始の酒を購入した。
年末年始に、我が家で3〜4回の飲み会を予定しているため、奈良酒を中心に飲みたい酒をいくつかチョイス。

倉本酒造：金嶽しぼりたて無濾過生原酒 2023【1800ml】
倉本酒造：金嶽中汲み無濾過生原酒 2021【1800ml】
今西酒造：三諸杉鬼ごのみ本醸造しぼりたて無濾過生原酒 2023【1800ml】
LIBROM：プロスペクトハイツ 2023【500ml】
辻本店：御前酒 CLASSICS 生 2023【720ml】
光栄菊酒造：光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦無濾過生原酒 2023【720ml】

奈良3本、福岡1本、岡山1本、佐賀1本の計6本。

例年奈良は花巴と大倉を中心にしてたのだが、今回は倉本と今西。花巴も大倉も買いたかったのだが、今回はパス。
第2弾があれば購入したい。

それでは、まずは奈良の酒から
金嶽しぼりたて無濾過生原酒 2023 金嶽中汲み無濾過生原酒 2021 三諸杉鬼ごのみ本醸造しぼりたて無濾過生原酒 2023 倉本の金嶽（普通酒）、今西の三諸杉（本醸造）のアル添の無濾過生原酒をそれぞれ1升ずつ購入。これらは去年も購入しており、年末の恒例の酒になりつつある。金嶽も三諸杉も、昨年は普通酒、本醸造と言ってもラムネのような風味があり、輪郭のはっきりしているモダンな造りとなっている。非常にクオリティは高い。

福岡の酒（クラフトサケ）
LIBROM：プロスペクトハイツ 2023 LIBROMは煎茶と柚子のクラフトサケ。前回のコーラが激うまだったので、こちらもリピート。コーラは非常に甘い酒で、デザート感覚で楽しむが良かった。ただ、とてもタッチが軽いため、一瞬でなくなる。さて、今回のはどうか。

岡山の酒
辻本店：御前酒 CLASSICS 生 2023 辻本店はこちらも普通酒の生。正直買う予定はなかったのだが、見た目も名前もクラシックなのに惹かれた。菩提もとでの造りってのも魅力的。
ちなみに、乳酸が際立つ菩提もと造りのなかで、ここのは全く癖がなく、スマートな仕上がりになるのが特徴。さて、普通酒ではどうなのか。