生熟のクリスマス会？に参加してきたって話
“あの”方主催の日本酒の会に行ってきました。
詳細は
まあ素晴らしい会でした。
ざっと飲んだお酒を並べます。
撮り忘れてるのもありです。
↑菊水一番しぼり 生原酒。
菊水の垂直なんて…
↑”あの”方持参品。
見た目も味もまあさすがでした笑
↑冷蔵熟成？か、めっちゃくちゃ理想的に育った生熟成。うまい！
これがレマコムを持てる者、すなわち選ばれし者のなせる業。
↑杜氏就任記念酒。前面に当時の名前（なぜかローマ字！）を出してるので、どこのかは知らん！美味かった（と記憶してる）けど、全く内容が入ってこない。
↑普通酒がうまい！
↑いつぞやのしぼりたて生笑
いい具合に熟してた、全く生酒の感じがなかった。
↑は某O3さんが持ってこられた、いろいろぶっこみの生原酒。
意外とうまい
これらをどぼーん！としたり
ちなみに僕が持って行ったのは
悩んだ末に
花巴 水もと 無濾過生原酒 にごり ２８ＢＹ
ここで飲んだやつ
評価は“くそ”という最高の褒め言葉をいただきました。
それから
しぼりたて 原酒 （醸造アルコール、糖類、酸味料入り）
しぼりたてというフレーズと、添加物の魅力しか見てなくって現場で気が付いたのですが、これ火入れでした…
それと、この会の醍醐味といえば、そう！プレゼント交換！
僕は、近所の酒屋で見つけた大嘗祭で使われた「とちぎの星」という米を使った酒＆我が家のそばでとれたくわいを使用したのくわいサイダー。
どっちも飲んだことないですが、なんとなくいい感じに収まったかと。
僕がもらったのは、いにしえ酒店さんが持ってきたこれ！
写真は後日載せます
賀茂錦の金粉入りの酒しかも数年の熟成品
これは…年始のお屠蘇にしましょう。
なんかいいことありそうです。
ということで、めちゃくちゃ楽しみました。
二次会はというと、翌日テニスの試合だったため出られず…
出たかった。
ということで大・大・大満足でした。
以上！
