キャパの問題で常温放置になっちゃった酒を味見：小布施ワイナリー、雄東正宗、東洋美人、加茂錦、花垣

暑くなってくると、冷蔵庫のキャパが無くなってきて、お酒ちゃんたちの居場所が…

そうなると、常温放置をやらざるを得なくなる。

まあ仕方ないですね。

でも、そのせいで飲めなくなる酒も出てくるのは、本意ではないんです。

全部が全部常温で伸びるなんて思っちゃいません。

でもですよ、そういった偶然？じゃないと幸運が下りてくることはないんです！

言ってる意味わからん。

まあ、やってみないと分からんってことで。

ちなみに、ここで「伸びない、ダメになった」＝「悪い酒」ではないです。

人によってはそっちの酒の方が好みの人がいると思う。

 

ということで、味見のラインナップ

東洋美人　純米吟醸　大辛口

雄東正宗　純米吟醸　かすみ酒　無濾過生原酒

花垣　第３弾　山田錦　純米　無濾過生原酒

小布施ワイナリー　５号酵母　２０１６ＢＹ

加茂錦　純米大吟醸　無濾過生詰　原酒　２９ＢＹ

 

意図せず常温なのは東洋美人、加茂錦。

結果…

花垣は様子見、小布施はあたり。

まあ予想通りです。

雄東正宗は全く分からないので、記憶から一度消す。

小布施はナッツ＆チョコ要素もりもり出てきてます。

ちなみに、６号はマグナムでおねんね中なので、近日味見します。

花垣はまだ方向が定まってないですね。

でも、期待はできそうです。

 

東洋美人と加茂錦は、良く分かりません。

東洋美人の方が意外に？かもしれません。

 

以上