（宣言前）ひっさびさに外飲み！Burnt Mill、Pizza Port

※　宣言前の話です

久々に外飲みが解禁。

引き続き自粛ではありますが、まあ帰りに行くくらいは良いでしょう。
それに毎回一人だし、密にもなりませんので。
まずは、イギリス・サフォークの新鋭ブルワリー、バーントミルのタップ
Burnt Mill Bitter Falls

スタイルはウェストコーストペールエール
アルコール度数は５．５％
（AQレボリューションより）

見た目は少々濁りのあるゴールド。
ウェストコーストペールエールとあるけど、イギリスのビタータイプといった方が良いかも。
味わいもモルティー。程よい苦みがあり、土台となるのは伝統的なビター。
若干の発酵の香り、（メンマ？）が奥行きを出してる。
そして口いっぱいに広がるホップ。柑橘、パイン、スパイス

古典とモダンが一緒に味わえて、非常に美味い。

Pizza Port Chronic Amber Ale

 スタイルはアンバーエール
アルコール度数５％

とてもこうばしい香り。
味わいは非常にモルティ。ホップの華やかさはなく、スパイス感。
甘味、苦みはしっかりしている。
飲み口は非常に無く、とてもスムース。

麦茶の様ななじみのある味と、それにプアール茶の複雑さが合わさったような、不思議なビール。
でも、これが結構癖になる。
名前の通りのビールでした。

この日は久しぶりの外ビールでしたが、やはり外でのビールは格別。
早くこれが”普通”になると良いです。

以上