クラフトビール飲みたいって話

渋谷カタラタスにお邪魔してきました。

 Brewdog Hazy Jane New England IPA

軽めのヘイジーが飲みたかったので注文。
一杯目はスッキリっていうのもありだけど、最近は軽めなヘイジーでキメるのがブーム。

飲むぞって気にさせてくれる。

次！

Alesmith Pale Ale 394

オススメを聞いたらこれだっていうので。
非常に美味い。
味わい的にはビール界のロールスロイスと言われるだけあってクラシカル。
口に入れた際のパンチのきいた苦みや、シトラス系の香りはあるドライなホップ。そしてモルトの香ばしさ、甘さは軽やかで余韻がある。

かと言って軽くもなく、非常にバランスが良い。

最後は同じくペールエール

Throw Back Pale Ale

ドライなホップの香り。
そしてしっかり苦み、その後にモルトの香ばしさ、キレが良い。
エールスミスとコンセプトは似てるが、全体的にドライ目に仕上がっていて、キレもしっかりあるため、こっちの方がより親しみやすく飲みやすいかも。
どちらも好き。

ちょっと食べたかったけど諸事情により、飲むだけで帰ることになりました。

以上