カヴァをいただいたので飲んでみたって話：カンポス・デ・エストレリャス

親父からワインをもらった

先日なぜか親父からワインをもらった。
なぜかは知らんのですが、ワインを時々買ってるようで、まれにおこぼれを預かるってやつです。
最近ちょこちょこワインを飲むようになってるので、ようやくありがたみがわかってきました。

本当にありがたし！！

せっかくもらったので、味わって飲んでみようと思ってみようと思います。
ちなみにもらったものはスペインのカヴァカンポス・デ・エストレリャスのブリュット

とはいうものの僕のワインの知識は半端なく中途半端なので、まずはこのワインについてちょっと調べてみることにしました。

カンポス・デ・エストレリャスブリュットってどんな酒

まずはこのお酒のスペックについて

カンポス・デ・エストレリャスブリュット　NV

タイプ：スパークリング（カヴァ）
生産者：ヴィネルジア
ヴィンテージ：NV
ブドウ品種：チャレッロ　50％、マカベオ（ビウラ）　25％、パレリャーダ　25％
他にもあったけど、よくわからんのでこんなんで失礼します。
ブドウ品種ですでにパニックです。
すんません

まず僕にもわかることですが、カヴァ、スペインのスパークリングワインってことですかね。

www.enoteca.co.jp

スパークリングワインというよりもスペインのシャンパンですね。
地域限定で、ブドウ品種とか、製法とか、熟成期間とかいろいろ規定があるやつです。

上に張ったエノテカのサイト見たけど、品種は見たこともないものばっかりです。
いわゆる、地域固有種的なものですね。

ちなみにこのカヴァカンポス・デ・エストレリャスブリュットですが、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダともにカヴァの主要の品種らしい。

それから製造はシャンパーニュ製法。

なんにせよ、僕にスペックでわかることはほとんどないってことですね。
シャンパンとスパークリングワイン飲んでも区別付かないと思うし。

これは、まず飲め！！ってことでしょう。

とりあえず飲んでみる

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外見は明るい黄色。
香りはリンゴ、洋ナシ。
味わいもそんな感じだけど、軽い酸味、ちょっと青さというか、フレッシュ。
リンゴとか洋ナシの芯のような渋み。
甘味もあるので飲みやすい。
ちなみに泡はちょっと強いというか、大きめ？かな。
そんなにきめ細やかではないと思う。

美味しいと思いますよ。
でも、正直言うと面白い酒ではないかな。
まっすぐな酒というか、スッとしてて、ぐいぐい飲める、ある意味これで完結してる感じ。
また買うかっていうとそれはわからないけど、もらえるのであればよろこんで！
って感じ。

親父ありがとう！
またいただきたいですね。