角上行って鯨買って二日連続で楽しんだって話

ちょっと前におでんの具買いに川口の角上行ってきたんですが、クジラが結構いろいろあったので、二日に分けて楽しんだ。

１日目

刺身
酒は
酉与右衛門　無手勝流　純米無濾過　阿波山田錦７０％　２０１１ＢＹ

酉与右衛門　生酒　純米無濾過　備前雄町７０％　２０１４ＢＹ

両方とも燗で美味い。
鯨の刺身はちょっと癖あるけど、癖あるもの同士合うのかなと。

それから鯨の刺身って、なんていうか卵の白身のような風味がするのがあるんだけど、ある？

なんでかな？嫌いじゃないけど結構気になる時がある。

翌日は鯨ベーコン

このジャンクな味最高。
上の娘もめちゃめちゃ好きなんですが、妙な駄菓子感。

雪中梅　美守

雪中梅の純米吟醸（だったと思う）。
ほっといても崩れない、綺麗にまとまりもある酒。
脂を流す感じで良かった。

そしてこの日は米を山形の雪若丸に変えたという事だったので、酒もそれで。
羽前白梅　俵雪　上澄み　雪若丸　生酒

米を肴に酒を飲む。
うん。

良く分からんけど両方とも美味い。

鯨で燗は最高！

以上

ちなみに角上魚類　川口店

非常に混んでました。
越谷店よりこんでる気がしました。
時間帯？駐車場の大きさ？分かりません。
内容もそんな違わないと思ったのですが。
ちなみに越谷店の隣にはファーマーズマルシェ ヴェルジェ越谷店がくっついてて便利なんですけど。

なぜでしょうか。

なんにせよ、角上はどこ行ってもクオリティー高いから好き。