会社で納会やって、帰りに飲みなおしたって話：エールスミス、ハービストン

会社で納会やりました。

こういう会は好きではなかったですけど、良い景品もらえたし、席が良かったのか楽しめました。

景品は旅行資金になりそうです。

いやっほ～い！

 

楽しかったけど、やっぱり最後は楽しく締めたいですよね。

 

そういうことでカタラタスへ。

何故かって？

ビールを飲みにです。

納会でも散々飲みましたが、ホテルとかって瓶ビールの温度あがってどうも最後が美味しくない。最初の一杯はもちろん美味いけどね。

 

という事で、一杯目は

エールスミス　オレンジＸ

オレンジを足したペールエール。

細かいのことはこちらをご覧ください。

 

フルーツを入れたビールをフルーツビールと言いますが。

フルーツの果汁、甘味を強調するタイプはいろいろありましたが、これはちょっと違う。

メインに使われているエクストラ・ペール・エールの腰の強さがあってこそって感じ。

オレンジがこれ以上強くなると、しつこいし、弱いと逆に邪魔（必要ない）になる。

エクセレント！でした。

フルーツビールはな～って思ってる人！気持ちは分かるけど、飲んでみなさい！

 

つまみは鮭の白子の燻製。

むっちゃくちゃうめ～！先週に続き２度目。

 

そんで２杯目

ハービストン　オールドエンジンオイル

ダーク・エール、黒ビールです。

イギリス系の黒ビールの典型的な形。非常に完成度の高い、ダークチョコのムースのようなきれいな舌触りで、とってもモルティー。

一杯目とはある意味真逆。

余韻があるので締めにはもってこい。

ということで、締めました。

 

以上