正月はゆっくりおせち食ったって話し：花巴、神亀

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

年の最後は花巴で終わり、花巴で始まりました。

花巴　無濾過原酒　山廃本醸造　ＣＬＡＳＳＩＣ　Ｈ３０ＢＹ

非常にうまく仕上がっている。
ＣＬＡＳＳＩＣとはどういうものかは詳しくは知らんのですが、某酒店のＰＢ品。
醸造アルコールを抑えている云々とのことです。

飲み心地が良く、酸が強いが、旨味がしっかり乗るのでバランスが良い。
常温で１年くらいほっといたのですが、今からがまさに飲み頃といった感じ。

買いたすのもありかと。

で、正月の朝はおせち、例年実家で食べるのですが、今年は実家からもらったものを我が家で食べました。
ちょっと買いたしたものをプラスしたら妙に豪華になりました。

実家から

購入品

購入先はエネオス須賀津にある宮本商店で購入

ここはすごいですよ～
どうすごいかはまたの機会で

 酒は花巴と

神亀　真帆人　２００３ＢＹ

この酒は常温～ぬるがうまい。
どううまいか？かなりうまいです！

フナとの食うのがまあうまい。

といった具合に、今年も（？）埼玉＆奈良の酒中心でいきたいなと思っております。

よろしくお願いします。

以上