冷蔵庫の整理のために２年寝かせた月の井を抜栓したって話：月の井
最近のウイルス事情で、家で朝、昼、夕食を家で食べる関係で、冷蔵庫のスペースを空けるというミッションができました。
ということで、開けたのはこいつ
２０１８．１．１５製造なので、２０１７？２０１８ＢＹ？ん～わからんですが、この時買ったやつです。
１年半くらいの（家庭）冷蔵庫熟成ですね。
さてお味ですが、冷蔵熟成なためか、きれいな舌触りで、甘味、うまみもしっかり感じる。
ただ、家庭の冷蔵庫なためか、カカオの香りがふわっと感じ、ちょっと生塾方面によりいってる感じも。
で、燗も
ムワっと来る。
でも、味の要素も多いので、不快なムレではない。
良い！うまい！
さて、これは今後常温放置へ移行。
そんで、次はどれ開けようか悩み中。
で、冷蔵庫からだすと、すべて常温以降になるので、それはそれで部屋のスペースを占領するんですよね…
さてどうするか…
以上
