５月の収穫（奈良酒編）：花巴、風の森

ゴールデンウィーク第一弾

奈良の酒！！

花巴　水もと　無濾過生原酒　２８ＢＹ

花巴　水もと　無濾過生原酒　直汲みにごり　２９ＢＹ

花巴　山廃純米　完熟　生 無濾過生原酒　２９ＢＹ

花巴　水もと×水もと　火入れ　２９ＢＹ

風の森　秋津穂　純米しぼり華　無濾過生原酒

風の森　露葉風　純米しぼり華　無濾過生原酒

 

うん。絶景！

奈良の酒をそろえてみました。

水もとズは色々なところで水もとが売り切れてたので。

にごりは去年よりも濁りが少ない気がする。

完熟と水もと×水もとは、火入れ＆四合瓶しか持ってなくって生＆一升瓶が欲しかったのでちょうど良かった。

これで、熟成の進み具合を見れる。

 

風の森は何となく。

友人来た時にも楽しめるしという事で。

 

という事で以上。