渋谷で、ベストのビールを飲んだ。

時間はないけど飲みたかったので、渋谷カタラタスへ

ここはタップのラインナップもさることながら、変態的なボトルも時々あるのでお邪魔してます。もちろん店長も…(笑）

体がちょっとだるかったので、美味いもの頂戴！って言って出てきたのが、フォーピュア フラットアイアンレッドエール。名前の通りレッドエールです。

 

見た感じから良いんです。泡の感じ分かりますか？液体で勝負って感じ！

はっきり言って美味い。ボリュームはないけど、モルトの味が最高に良い。

舌にしっとりきます。酸味と苦味が最後に来て、輪郭はっきりしてて、モダンな造りだとは思うけど、味わいはクラシック。

最近はホップに力点置いてるとこ多いけど、やっぱりビールはモルト！麦ですよ！僕はもっと温度上げてもいいと思います。

今年のベスト！ここ数年のベストかも。 

でも正直、ほかの人はどうかと思うかも。

写真撮り忘れてるけど、エールスミス スペツィアル ピルスも飲んだ。美味い。ここのは本当に美味い。

 

こんなんで、明日も仕事なので帰りました。

以上