以前購入した七賢 淡麗純米 ２月の収穫（パルシステム編）：七賢 これが料理酒にジョブチェンジしてたんです。 で、先日ちょっと僕が料理をした際に、この中から黄金に輝く液体が見えたんです。 そこで味見 ！！！！ 化けた。 開けた時に、そっけなく、本当…

ちょっと前のですが… 竹鶴 酸味一体 ２８ＢＹ 小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町 ２８ＢＹ 神亀 真穂人 上槽中汲 無濾過生原酒 七郎兵衛 特別純米にごり酒 ２９ＢＹ 神亀は２０１５．２とあるのですが、正確なＢＹは分かりません。 どれも置いて何ぼの酒です。 …

所用の帰りに近所の酒屋へ行くと、花陽浴、自然郷を発見。 緊急収穫。 花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 自然郷 純米吟醸 しぼりたて 花陽浴はあれば買うというスタンスです。 友人に好きな人がいるので、集まる時に開けるようです。 僕も好きですけどね…