神亀 千穐楽 ２００２BY 先日お米と一緒に買った日本酒です。ホントは飲まないつもりだったんですが、魚が余ったってことで。 長期熟成ということからか、とても角が無く滑らか。熟成感というより、味の広がりが良い感じ。口に広がる旨味、コク、酸味、甘味…